餃子パーティ

餃子パーティ

2月24日10時より石鼓湾の日本式カラオケ「蝶」で日本人会主催の「餃子パーティ」が行われました。中国の友人から水餃子の作り方を習おうというのが趣旨です。


本格的に皮作りから始めます。エンヤと力を込めて練ります。



その後は切って伸ばして円形の皮に。それに具を詰めて包みます（これを中国語で包餃子といいます）。これを鍋でゆでて完成。



さあ、出来上がりました。餃子で作った絵文字です。わかりますか？「中日友誼万歳」ですよ。



後はおのおの自分で包（パオ）した餃子を味わいます。おいしそうに食べていますね。ちなみにこの子は日本の女の子ですよ。